Meteen naar de inhoud
QINWHITERED

**汤 – Soepen:**

**Vegetarische Haaivinnensoep – 齐白菜汤  – 11.50€:**
*Een delicatesse zonder gelijke – een vegetarische interpretatie van de klassieke haaievinnensoep, verfijnd met knapperige groenten.*
**Pikante Soep Suān là tāng –酸辣汤  – 10.50€:**
*Een meesterwerk van pittige smaken, waar zuur en pikant samenkomen in harmonie, vergezeld van een dans van verse ingrediënten. 

**點心 – Dim Sum:**

Rice Skin Seafood Rolls – 皮脆炸海鮮卷 10.00€:
*Ontdek de zee in een knapperig jasje! Gefrituurd tot perfectie. Een zeevruchtenfestijn met zijdezachte touch.*
Pan Fried Buns 上海生煎包 8.00€:
*Knapperig aan de buitenkant, zacht van binnen. Deze gestoomde broodjes gevuld met hartige vullingen.*
XO Sauce Crispy Eggplant –  XO脆皮茄子 – 9.00€:
*Krokante plakjes aubergine, gefrituurd tot een gouden bruin met XO saus voor een tongstrelende ervaring.*
Wasabi Crunch Radish Cake – 芥末脆米蘿蔔糕  – 11.00€:
*Een Japanse twist aan de traditionele radish cake, gekenmerkt door een fluweelzachte textuur en geserveerd met een textuur van wasabi.*
**Garnaal dumplings met vers groene asperge – 鮮露筍蝦餃 – 9.00€:**
*Een knapperige omhelzing van bamboesheuten en sappige garnalen, gestoomde tot perfectie.*
**Zwarte truffel garnaal dumplings – 黑松露蝦餃 – 14.00€:**
*Betreed de wereld van luxe met onze met zwarte truffel doordrenkte garanalendumplings. Een decadente lekkernij die smelt op de tong.*
**Iberco Siw Mai – 伊比利亞燒麥 10.00€:**
*Geniet van de welderige verfijning van gestoomde Iberico Siu Mai, waar elke hap een harmonieuze fusie is van mals Iberisch varkensvlees, garnalen en verfijnde kruiden, verpakt in een delicaat deegomhulsel.*

**正餐 – Hoofdgerechten:**

Gebakken Maiskip met Groene Gember Saus – 薑蔥煎粟米雞 – 26.50€:

*Een culinair hoogstaandje van gemberachtige aroma’s en malse maiskip, perfect gebakken.*
Gon Bao Maiskip – 宮保粟米雞  – 26.50€

*Een smaakexplosie van de Gon Bao stijl, met malse maiskip en knapperige groenten.*
Hainan Gele Curry – 海南咖喱雞  26.50€:
*Een reis naar de tropen met onze Hainanese Gele Curry Kip, doordrenkt met exostische smaken.*
Iberico Char Siw – 伊比利亞叉燒 –  25.50€0:
*Malse Iberico-varkensreepjes, subtiel geroosterd tot een zoete, hartige perfectie in elke hap.*
Ma Po Tofu Vegetarisch – 麻婆素豆腐 –  24.00€:
*Een vegetarische symfonie van zijdezachte tofu in de kenmerkende Sichuaanse kruidige saus.* 
Eekhoornvis met Passievrucht Zoetzure Saus – 百香果甜酸汁松子黃魚 –  28.50 €:
*Een exotische dans van eekhoornvis, gehuld in een zoetzure saus met de verfrissende toets van passievrucht.* 
Geflambeerde Filet Pure op Chinese wijze –堂燒黑椒密汁牛柳 – 36.00 €:
*Chinese Filet Pur bereid met tijdloze elegantie en aan tafel geflambeerd. Malse filet pur, subtiel gekruid.*
Krokante aromatische vegetarische Garnalen – 脆炸素大蝦 (V) –     26.50 €:
*Knapperig gebakken vegetarische ‘garnalen’, perfect gekruid voor een explosie van smaak.*
Grote garnalen in Typhoon Shelter stijl – 避風塘炒大蝦 –   29.50 €:
*Sappige grote garnalen, wokgebakken in tyfoonenschuilplaatsstijl, omhuld met een frisse groene twist voor een culinaire verrukking.*
Golden Sand Gamba’s – 金沙大蝦  29.50 €:
*Garnalen omhuld in een goudkleurig knapperige gefrituurde laagje.*

**甜品 – Dessert:**

dessert ijs met amandelkoekje
**Lotus Seed Sweet Soup  – 楊枝甘露11.00: €**
Een betoverende kom vol verfijning, onze Yang Zhi Gan Lu is een hemels dessert met Mango, jujube en taro in een zijdezachte kokosmelksoep. Geniet van de perfecte balans tussen romigheid en subtiele zoetheid, afgewerkt met de knapperige textuur van lotusparels. Een verrukkelijke afsluiting van uw maaltijd, waar traditie en smaak samenkomen.
**Chinees Ijs met Amandelkoek西杏南瓜餅拼中式雪糕12.00€**
Deze bijzondere combinatie van Westerse amandel- en pompoentaart met authentiek Chinees ijs zorgt voor een onvergetelijke smaakervaring.Geniet van de rijke smaak van amandelen en de romige textuur van pompoen in elke hap van de taart. De combinatie van deze smaken wordt versterkt door de toevoeging van een zijdezachte, traditionele Chinese ijssoort.